らっきょう酢の通信販売　らっきょう漬/浅漬け/一夜漬が簡単においしくできる便利ならっきょう酢

■らっきょう漬の作り方
※塩漬らっきょうの場合は塩抜きしてください。（塩気がほとんど抜けるまで）

生らっきょう１Kg
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皮をむき掃除をする
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水洗い　
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水切り（よく水を切ってください。）
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とば屋のらっきょう酢１Lで漬け込む。
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冷暗所で保存
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漬けて1ヵ月くらいで美味しく召し上がれます。
（1kg以上をまとめつける場合は漬かり具合を確認しながら、長めに漬け込んでください。）

■ 簡単浅漬け（一夜漬）
キャベツ、きゅうり、新しょうが、セロリ、わさびの葉などの季節のお野菜をご用意ください。
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適当なサイズにカットしてください。
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簡易漬物器に入れて、らっきょう酢を適量振りかけてください。
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一昼夜漬けていただければ完成。