あぶり鯖寿司/福井県産コシヒカリ/小鯛の笹漬/里芋の煮っころがしなど 福井県のうまいもの、おいしいものがいっぱい。

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とば屋酢店 店長
株式会社とば屋酢店
〒917-0232
福井県小浜市東市場34-6-2
フリーダイヤル
0120-56-1514
フリーファックス
0120-56-1513
e-mail sales@tobaya.com

 福井県の若狭地方は、その昔朝廷に食材を届けた御食国(みけつくに)と呼ばれていました。今も、若狭地方にあるとば屋酢店の周りには、多くのおいしい食材が存在しています。
  とば屋酢店では、店長厳選のおいしい食材を皆様にお届けいたします。



とば屋酢店の仕込み米ともしても利用させていただいている
上中農楽舎さんの福井県産100%コシヒカリです。
美味しいお酢の仕込み米は食べても美味しいです。
とば屋酢店からこれだけご注文される方もいらっしゃいます。
商品番号 1002505
商品名 福井県産新米コシヒカリ 5kg
商品価格 2,600円/個
原材料 福井県産100%コシヒカリ
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて、常温保存


ご存知、若狭名産小鯛の笹漬です。
小鯛を手作業でさばき、塩、酢で〆た身を樽詰めした贅沢な一品です。
酒の肴、お寿司の具材として、一度は食べないと損をする名産品です。
商品番号 1002204
商品名 小鯛のささ漬.k-4
商品価格 3,675円/個
原材料 れんこ鯛、米酢、食塩
賞味期限 7日間
保存方法 冷蔵保存

※上記の商品が二個入っています。

生鯖寿司でも焼鯖寿司でもない、あぶり鯖寿司は、
〆た鯖の表面をシャリを軽くあぶった押し寿司です。
日本海産の新鮮な鯖の触感を軽く炙ることで、臭みを消し、酢の香りと香ばしさが引き立つ店長の大好物。
年内の発送は12月29日までです。
商品番号 1002555
商品名 割烹空木 あぶり鯖寿司
商品価格 2,300円/個
原材料 米、鯖(日本近海産)、酢、塩、昆布
賞味期限 36時間
保存方法 すぐにお召し上がりください。


袋のまま10分間湯せんして出来上がりです。
「今まで食べた里芋の煮っころがしの中で最もうまい。」
店長が自信を持ってお奨めする
福井県大野市名産の里芋の煮っころがし。
商品番号 1002553
商品名 越前大野の里芋の煮っころがし 350g
商品価格 630円/袋
原材料 里芋、醤油、砂糖、味醂、着色料(カラメル色素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 3ヶ月
保存方法 開封後は要冷蔵保存

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