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塩ポン酢

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酢店TOP> 塩ポン酢

お客様の声掲載「塩ポン酢をいただきました。新たまねぎのスライスに塩ポン酢とカツオ節をかけていただきました。とてもマッチしていて、風味もよくおいしくいただきました。夫が糖尿なので、いつも味付けポン酢を利用しています。なべをするときに、味付け凡酢にごま油、ごま、バターをいれていただくと一層おいしくなります。」

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オリーブオイルと組み合わせれば、簡単和イタリアン

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。
そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

とば屋の塩ポン酢

ゆず、スダチ、米酢の三つの酸味がブレンドされバランスのとれた酸味になります。

高知県産の香り豊かなゆず、徳島県産のすだち果汁をふんだんに使い、隠し味にとば屋の米酢を加えています。この三種類の酸味が絶妙のバランスで素材を引き立ててくれます。さらにカツオと昆布の合わせだしを加えて、香り高いさっぱりとしたポン酢に仕上がっています。

高知県産の香り豊かなゆず、徳島県さんのすだち果汁をふんだんに使っています。

ッ生活習慣がきになる方も安心して毎日の食生活に取り入れて欲しい。

砂糖、みりんなどの糖質を一切添加せず、通常の米酢に比べ糖質80%オフのとば屋の壺之酢を使ったポン酢は、とてもヘルシーです。 糖質制限食に取り組まれている方や、カロリーを気にされている方が普段の生活に取り入れています。

糖質制限食に取り組まれている方や、カロリーを気にされている方にもおすすめ

百貨店の物産展や各地の試飲会でもご好評をいただいております。

全国の百貨店で行われる福井県物産展に出店して、とば屋の商品がお試しいただける機会を設けております。「この塩ポン酢香りがすごい」「塩ポン酢、これ探してたのよ」など直接お会いしてお客様のご感想や具体的なレシピなどいろいろなお話をしながら、楽しくお味見していただいています。

「この塩ポン酢は香りがすごくよい」など試食でもご好評いただいております。

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静置発酵で米酢を醸造する伝統の製法 江戸時代より受け継がれてきた古の製法で守り続ける秘伝の種酢と伝統の壺 酢酸菌膜(ちりめん膜)のできでお酢の美味しさが決まる。発酵が終わった米酢は数カ月熟成期間を経て琥珀いろのお酢に仕上がる。

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お召し上がり方

■ふぐちり、たらちり、よせ鍋、湯豆腐、雑炊などの鍋物につけてお召し上がりください。

■焼き魚、揚げ物、ステーキ、焼肉などをあっさり召し上がりたいときに。

■温野菜、新たまねぎのスライスのノンオイルドレッシングとして。

■オリーブオイルとコショウを加えてさっぱりドレッシングに。白身魚のカルパッチョなどに合います。

お肉のソテーに塩ポン酢

お客様の声

塩ポン酢の大ファンの一人です。とっても美味しいので、友達・仲間に広めています。皆、「こんな美味しいの初めて。」って喜んでいます。ありがとうございます。(兵庫県 H・M様)

今冬、鍋物に塩ポン酢が大好評でした。友達に分けてあげても喜ばれ、温かくなり、サラダや和え物にとても手軽に使えて喜んでいます。(石川県 R・N様)

御社の塩ポン酢が大好きで、よく南青山の291で購入しております。プレゼントにも喜ばれるので手土産にも使わせていただいてます。サラダや肉料理がメインですが、何でもおいしくなる
ところがとても好きです。(東京都 E・O様)

実家へ帰省した際、お土産で購入してから塩ポン酢の大ファンです。最近では、色んな人へお土産で配っていて、みんなとても気に入ってくれてます。ありがとうございます。(兵庫県 M・O様)

お試しに送っていただいた、「塩ぽん酢」また、新しい商品がうまれますね。さっぱりとして、サラダ、肉料理、和洋さまざまに使えます。ポテトサラダもマヨネーズ少な目でその分これを加えるとカロリーも減。味もよしです。レタス、キャベツもこれだけで、ばりばりおいしいです。(福井県 T様)

塩ポン酢いただきました。新たまねぎのスライスに塩ポン酢とかつおぶしをかけていただきました。とてもマッチしていて、 風味もよくおいしくいただきました。夫が糖尿なので、いつも味つけポン酢を利用しています。なべをするときに、味つけポン酢にゴマ油、ごま、バターをい れていただくといっそうおいしくなります。(東京都 S様)

早速お味見させていただきました。とてもさっぱりしていて、酢の風味をじゃましないかんきつ類とだしの香りのバランスがとても良く、和洋問わず、つかえそうな幅広いお味だとおもいました。すっきりとした後味がやみつきになりそうですね。(滋賀県 F様)

そのままで味見したときは、少し塩辛いからと思いましたが、魚(きびなご)の唐揚げにかけたら、塩加減がちょうど良くおいしかったです。から揚げにマッチすると思います。(奈良県 I様) 

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塩ポン酢

塩ポン酢

オリーブとオイルと組み合わせれば、簡単「和イタリアン」

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。
そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

商品コード:001321

販売価格:540(税込)

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塩ポン酢×3本

塩ポン酢×3本

オリーブとオイルと組み合わせれば、簡単「和イタリアン」

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。
そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

商品コード:001326

販売価格:1,620(税込)

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塩ポン酢×6本

塩ポン酢×6本

オリーブとオイルと組み合わせれば、簡単「和イタリアン」

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。
そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

商品コード:001322

販売価格:3,240(税込)

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ギフト
定期購入
商品名: 塩ポン酢

◆塩ポン酢の特長

新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、若狭湾の海水で造る塩「海のシルクロード」で仕上げました。


◆味

香り高く、お醤油を抜いた超あっさり系の新感覚のポン酢。お鍋や焼き魚などの和の素材はもちろん、洋の素材とも相性は抜群です。


◆お召し上がり方

そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

  • 原材料
  • 柑橘果汁(すだち・ゆず)、米酢、昆布エキス、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、さばを含む)
  • 賞味期限
  • 製造より1年間
  • 保存方法
  • 直射日光を避けて、常温保存
  • アレルギー表示
  • 大豆、さば
よくあるご質問

Q.味付けポン酢とどのように違いますか?

味付けポン酢のしょうゆを抜いて、若狭湾の天然塩で味付けしています。

Q.塩分は味付けポン酢に比べて多いですか?

いいえ。塩分は味付けポン酢と同程度です。本体100g当たり、約5.6g含まれています。

Q.糖質制限対象の調味料でしょうか?

はい。炭水化物で本体100g当たり、3.1g含まれています。

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