お酢の通信販売　とば屋酢店　300年来伝統の製法で「日本古来の酢」を作り続けています。

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

高知県産の香り豊かなゆず、徳島県産のすだち果汁をふんだんに使い、隠し味にとば屋の米酢を加えています。この三種類の酸味が絶妙のバランスで素材を引き立ててくれます。さらにカツオと昆布の合わせだしを加えて、香り高いさっぱりとしたポン酢に仕上がっています。

砂糖、みりんなどの糖質を一切添加せず、通常の米酢に比べ糖質80％オフのとば屋の壺之酢を使ったポン酢は、とてもヘルシーです。 糖質制限食に取り組まれている方や、カロリーを気にされている方が普段の生活に取り入れています。

◆塩ポン酢の特長

新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、若狭湾の海水で造る塩「海のシルクロード」で仕上げました。

◆味

香り高く、お醤油を抜いた超あっさり系の新感覚のポン酢。お鍋や焼き魚などの和の素材はもちろん、洋の素材とも相性は抜群です。

◆お召し上がり方

そのまま、鍋物やレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜にドレッシングかけても素材の味を引き立てます。オリーブオイルとの相性もバッチリ。もちろん低糖質ですので、糖質制限の方にも安心してお召し上がりいただけます。

• 原材料
• 柑橘果汁（すだち･ゆず）、米酢、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）
• 賞味期限
• 製造より1年間
• 保存方法
• 直射日光を避けて、常温保存
• アレルギー表示
• 大豆、さば