メディア掲載一覧

全国のテレビ、雑誌、新聞などで、とば屋酢店自慢の商品を放映、掲載いただいております。一部になりますがご紹介いたしますので、ご覧いただければ幸いです。
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とば屋酢店は、江戸時代から続く伝統製法を守り続けるお酢醸造元です。小浜市の特産品「小鯛ささ漬」に利用されるなど、若狭御食国の食文化の一端を担ってまいりました。
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近年、お酢の力は大きく見直されています。血圧をおさえたり、減塩食に利用したり、さまざまな活用方法が模索されています。食による健康意識が高まる中で、より多くの方に、お酢の力をお伝えできればと考えております。
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