にごり酢でシンプルもずく酢
生もずくは、味付けがされていない、何も加工されていないもずくです。夏になると、スーパーなどで手に入るようになります。生もずくが手に入ったら、ぜひ、にごり酢と生姜で食べてみてください！暑い夏に食欲をそ...
お酢レシピ
とば屋酢店の公式キッチンにようこそ。少しずつですが、とば屋のお酢・ポン酢等を使ったレシピを公開していきます。お客様からいただいた美味しい活用法も紹介していきます。皆さまからのお便り・メッセージ、とても嬉しいです。ありがとうございます。
材料３つ！にごり酢でスイートチリソース
家にスイートチリソースがない！そんなときは、にごり酢を使って、使う分だけ作りましょう！材料３つを混ぜるだけで、簡単にすぐ作ることができます。 材料（作りやすい分量） にごり酢大さ...
にごり酢×サバ缶～ひとさじで更に美味しく
鯖缶ににごり酢をかけると、まるで酢締めしたサバのように、引き締まってさらに美味しくなります！福井放送さんの【社長たちの100名言】の中でも、紹介をさせていただいた食べ方です。 材料（1...
さくら酢でつくる桜あん
市販の白あんを使って、手軽に春スイーツづくり！さくら酢を使えば、しっとりさらさらの桜あんが簡単に作れます。 材料（作りやすい分量） 白あん100gとば屋のさくら酢小さじ1食紅(赤...
さくら酢でつくる稲荷寿司
甘めに炊いた油揚げに、さくら酢の酢飯を入れるだけ。春の行楽お弁当にいかがですか。 材料（8個分） 寿司用の油揚げ8枚だし汁300ml醤油大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ4【寿司飯...
さくら酢でつくるちらし寿司
さくら酢でつくるちらし寿司は、春のハレの日メニューです。いつもの具材に、さくら酢でつくった寿司飯を組み合わせるだけで、春感を演出できます。 材料（作りやすい分量） しいたけのふく...
