お酢レシピ

とば屋酢店の公式キッチンにようこそ。少しずつですが、とば屋のお酢・ポン酢等を使ったレシピを公開していきます。お客様からいただいた美味しい活用法も紹介していきます。皆さまからのお便り・メッセージ、とても嬉しいです。ありがとうございます。

お酢蜜スポーツドリンク

お酢レシピ

お酢蜜スポーツドリンク

お酢蜜を使えば、手作りでカラダにやさしいスポーツドリンクが作れます。運動時に適した糖質濃度(3~8%)・食塩濃度(0.1~0.2%)(※)を意識したレシピをご紹介します。 ※参考:ハイパフォー...

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お酢蜜プロテイン

お酢レシピ

お酢蜜プロテインは飲みやすい!続けやすい!置き換え朝ごはんにおすすめ

とば屋酢店の「お酢蜜」は、純米醸造酢 壺之酢とアカシアはちみつだけをブレンドした、シンプルながら飲みやすいと評判の飲むお酢です。ほどよい甘みと酸味が特徴で、毎日のお酢習慣の継続にご活用いただいていま...

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お酢蜜グラニータ

お酢レシピ

お酢蜜グラニータ

グラニータとは、イタリアのかき氷のことです。さわやかなお酢の酸味が食欲のなくなる夏には嬉しい一品です。お好みでフルーツ、コンポートなどを混ぜてもおいしいです。 材料・分量(2人分) ...

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お酢蜜ハイボール

お酢レシピ

お酢蜜ハイボール

喉ごしの良さと爽快感で人気のハイボール。ご自宅でつくるなら、ぜひお酢蜜を入れてみてください。飲みやすくて、ちょっと危険な美味しさです! 材料・分量(作りやすい分量) ウイスキー1...

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お酢蜜ブルーチーズ

お酢レシピ

お酢蜜ブルーチーズ

ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ・青カビタイプのチーズ)は、甘いはちみつと相性が良いです。実は、お酢と蜂蜜を混ぜ合わせたお酢蜜を使うと、コクが引き出されてさらに美味しくなります! 材料・分...

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お酢レシピ

お酢蜜でラッシー風ドリンク

ラッシーとは、ヨーグルトベースの飲み物です。さっぱりとした味わいが特徴で、お酢蜜を使えば、程よい酸味と甘さでとても美味しく仕上がります。 材料・分量(1人分) 飲む酢 お酢蜜大さ...

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