和風ドレッシングで手作り豚ハム
和風ドレッシングの中の酢の効果でお肉がしっとり柔らかく仕上がります。とば屋の和風ドレッシングで、簡単にできる一品料理です。 材料・分量 豚肩ロース肉（ブロック）500gとば屋の和風ドレッ...
お酢レシピ
とば屋酢店の公式キッチンにようこそ。少しずつですが、とば屋のお酢・ポン酢等を使ったレシピを公開していきます。お客様からいただいた美味しい活用法も紹介していきます。皆さまからのお便り・メッセージ、とても嬉しいです。ありがとうございます。
フライパンで作る炒めなます
野菜を塩もみして作るなますより、炒めて野菜をしんなりさせることで、野菜が持つうまみを逃すことなくいただくことが出来ます。簡単で、やさしい味の一品です。 材料・分量 大根100g人参20g...
カッテージチーズのベリーソース添え
お酢で作るカッテージチーズ！自宅で簡単にカッテージチーズが作れます。残った果物と百年のお酢蜜、炭酸水を加えると美味しいサワードリンクになります。是非、試してみてください。 材料・分量 牛...
キヌアサラダ
難しいスーパーフードの味付けも、とば屋の塩ポン酢だけで味が決まります！栄養価の高いキヌアを簡単に味付けし、手軽に作れます。 料・分量（4人分） キヌア1/4カップアボカド1/2個ミディト...
らっきょう酢で簡単ピクルス甘酢漬
とば屋のらっきょう酢に野菜等を漬けるだけで、簡単にピクルスができます。らっきょうを漬けた際、らっきょう酢が中途半端に余っていたので、野菜を漬けて利用しました。 材料・分量 セロリ、人参、...
さっぱり塩ポン酢牛丼
あまった牛肉で、スタミナ夜食！焼き肉丼を食べたい。でも、あっさり食べたい時にひらめいたレシピです。 材料・分量（2人分） 牛肉薄切り150g程度塩ポン酢50cc程度黒胡椒少々ご飯2杯分程...
