しそ酢×ところてん
しそ酢をところてんにかけるだけ。ところてんの喉ごしの良さと、しそ酢の甘酸っぱさが爽やかで美味しい組み合わせです。
材料・分量(1人分)
| しそ酢 | 大さじ2 |
| ところてん | 1パック |
作り方
【1】ところてんは軽く水で洗い、よく水を切って、グラスに盛る。
【2】しそ酢をたっぷりかける。完成!
コツ・ポイント
おいしさがひろがるように、よく振ってからおかけください。
このレシピで使われている商品のご案内
【秋限定】しそ酢 180ml

- 紫蘇の香りが豊かな秋の香り酢
たっぷりの赤紫蘇を漬け込んだ真紅のルビー色のしそ酢は、甘くて飲むお酢にぴったり!お水、炭酸水はもちろん、牛乳割りもおすすめです。4倍程度に薄めて、毎日お楽しみください。
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中野 貴之
酢醸造家/(株)とば屋酢店 第13代目
「お酢のことならなんでもご相談ください」がモットー。お客様に「また使いたいと思っていただけるお酢」をお届けできるよう社員と力を合わせて精進中。セミナー講師も時々お引き受けします。
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