お酢の通信販売　とば屋酢店　300年来伝統の製法で「日本古来の酢」を作り続けています。

≪材料≫
バナナ　　　　　　2本〜3本程度（約200g）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
バナナの皮を剥き、2cm位ずつに切ります。
容器をよく洗浄してください。
（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、バナナ、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
イチゴ　　　　　　6個〜7個程度（約200g）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
イチゴを良く洗い、へたを取ります。
イチゴを半分ずつに切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、イチゴ、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
キウイ　　　　　　2個程度（約200g）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
キウイの皮を剥き、1cm位にきります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、キウイ、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
桃　　　　　　　　1個程度（約250g〜）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
桃の皮を剥き、8等分位に切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、桃、桃の種、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
柿　　　　　　　　3個程度（約200〜300g）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
柿の皮を剥き、4等分位に切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、柿、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
梅　　　　　　　　200g
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
青梅を水でよく洗い、水を切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、梅、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で1ヶ月程度。（梅は時間がかかります。）

≪材料≫
ぶどう　　　　　　200g
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
ぶどうを水でよく洗い、半分に切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、ぶどう、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で15日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
レモン　　　　　　200g（2個程度）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
レモンを良く洗い、薄くスライスします。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、レモン、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）

≪材料≫
パイナップル　　　　　　200g（4つ割り）
壺之酢　　　　　　300cc
氷砂糖（お好みで黒砂糖）200g

≪作り方≫
パイナップル４つ割りを2cm位に切ります。
容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。）
氷砂糖、パイナップル、壺之酢の順に入れます。
軽くかき混ぜてください。
常温で7日程度。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
（時々、容器をかき混ぜると氷砂糖が早く溶けます。）