とば屋酢店のレビュー
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ポン酢を注文する時はいつもらっきょうも一緒に注文します。 夫が、らっきょうの大きさ、歯応え、もちろん味と三拍子揃っていると、とても気に入っています！もちろん私も！ このままいただくのはもちろん、細かく刻んでタルタルソースを作ったり、味つけポン酢で作るドレッシングに入れたりとアレンジも楽しんでいます。
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もうかなり長く愛用しています！ いろんなお野菜のマリネ作りにはかかせません。洋風のマリネ、和風のマリネ、どちらにも合います。 炒りごま、ごまペースト、七味、レモンの皮など、どんな薬味にも合うので、お料理が楽しくなります。 いつも美味しいお酢をありがとうございます！
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もうかなり長く愛用しています！ 一年中手放せません。 お鍋にはもちろん、ドレッシング、お料理の風味付けなど…いろいろなお料理にも使っています。 独立した子供たちも、このポン酢が大好きで無くなると取りに来ます！
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小粒ながら、砂丘らっきょうを思わせるようなシャキシャキな歯ごたえですぐ一袋終わってしまいました。今後もリピートさせていただきます
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今回、360mℓの小さいビンを購入してみました。コストは高くなりますが、テーブルのそばに置いて、酢の味わいが出来ています。普通、寿司ご飯は、冷やしていただくのですが、私は、温かい寿司ご飯が食欲が出て、大好きです。気楽に、お茶碗のアツアツのご飯にかけて、簡単な、すし飯にしています。自分だけのお寿司ですね。温かいすし飯もいいですよ。
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美味しくて福井県に旅行に行った際も何度も買っています！炭酸水とレモンを入れて飲んでいますが、本当に美味しいです！特に暑い時はたまらないです！またリピートさせていただきます！
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炭酸水で割って飲んでいます。さっぱり爽やかで、猛暑のなかシャキッとした気持ちになれるので気に入っています。私より年配の方にプレゼントしたところ喜んでいただけました。時々、ピクルスや浅漬けの味調整のため使うこともあります。とば屋酢店は小浜へ行ったときに道の駅や店舗前を通って知りました。関東に住んでいる者としては、若狭の伝統ある美味しいもの、として気分があがる品々です。
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余計なものが入ってない本物のお酢です。お酢と醤油だけで美味しいドレッシングにもなります。もうずっと愛用しています。おすすめです。
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昨春、福井県を旅行した時に立ち寄った灰屋旅館さんの売店で初めて とば屋さんのお酢蜜と出会いました。美味しさに驚き、引き続き入手したいと思いました。残念ながら、LPS配合のお酢蜜とふつうのお酢蜜との味の差は私にはわからない状況です。
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切り分けるのに、出刃包丁を出動させたり苦労した割に身がくずれてしまって、見た目悪く仕上がりました。調理のコツなど何か添えてくださるとよかったのに…とおもいました。やはり現地で焼きたてを食べないといけませんね。
