とば屋酢店のレビュー
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小浜に旅行したとき、とば屋酢店の売店でお酢を初めて購入、それ以来このお酢以外は食べられなくなりました。雑味がなくまろやかで、どんな料理にもあいます。今年はらっきょをこれで漬けました。すごく美味です。
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ギフトで頂いてからすっかりはまり、毎日飲んでいます。 花粉症がほんの少し楽になったような…。
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81歳のおばあちゃんですが、62歳頃から糖尿病になり薬を毎日飲んでましたが、去年の秋に内科の先生に「数値が低くなり糖尿病の薬をやめて様子見ましょう」と言われ1年経ちました。お宅の味付けポン酢を何十年か忘れましたが、毎朝パンにサラダにポン酢をかけ、果物そしてコーヒーで食事して、いつも醤油の代わりに使ってたお陰だと思います。これからも注文して続けていきたいと思いますので宜しくお願いします。
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まろやかなお酢とはこのお酢だと再認識させてくれるお酢です。 食材を邪魔しない品のある味わいです。
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今年の酷暑に欠かせない逸品です。 らっきょうの栄養価とお酢の効果で夏バテを防げたと思います。 食べた後の体がしゃきっとなる感じがとても良いです。
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空腹時血統が高いので、血糖値効果に期待したいです
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初めは塩ポン酢から入ったのですが、セットにあったドレッシングを使ってみたところ、とても個性的な風味が癖になってしまいました。 今では大好きな生野菜サラダに塩ポン酢やお酢だれなどともブレンドしながら美味しく頂いています。我が家の食卓には切らすことのできない食材になりました。
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今回は健康の為に酢を取り入れた食事をと思い購入しました。 試しに酢玉ねぎ、スモモ酢をつくりました。酢玉ねぎは肉類のソースにはさっぱりとした風味が良かったです。 スモモ酢は炭酸割りやカルパッチョ、サラダソースにと使ってます。 これからも色々な料理に試してみたいと思います。
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自分用に買いました。冷蔵庫に常備しておいて、たまに飲むと、スッキリして気分がいい。疲れているときに何となく夜に飲んだり、インフルで寝込んで食欲ないときに飲みたくなるので、たぶん、体の調子を戻してくれる感じがするんだと思う。
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今回、初めて注文しました。きめ細やかな泡立ちで香りがほとんどなく洗った後突っ張ることありません。 とてもスッキリします。気に入りました。
